বিস্তারিত

কুমড়া বড়ি (Kumra Bori) 

বাঙালির ঐতিহ্যবাহী ও খাঁটি স্বাদের চমৎকার এক অনুষঙ্গ! সম্পূর্ণ ঘরোয়া পরিবেশে, পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নভাবে বাছাইকৃত মাষকলাইয়ের ডাল এবং চালকুমড়ার সঠিক মিশ্রণে তৈরি আমাদের এই কুমড়া বড়ি। তরকারিতে এর সংযোজন রান্নার স্বাদ ও সুগন্ধ বহুগুণ বাড়িয়ে দেয়।

কেন বেছে নেবেন Saiyadna Mart-এর কুমড়া বড়ি?

• খাঁটি ও ঐতিহ্যবাহী স্বাদ: কোনো কৃত্রিম উপাদান বা প্রিজারভেটিভ ছাড়াই তৈরি, যা আপনাকে দেবে একদম গ্রাম্য ও আসল স্বাদ।

• সহজে রান্নোপযোগী: পারফেক্টভাবে রোদে শুকানো, ফলে রান্নার সময় খুব সুন্দরভাবে সেদ্ধ হয় এবং তরকারির ঝোল চমৎকার ঘন করে।

• বহুমুখী ব্যবহার: রুই-কাতলা বা যেকোনো মাছের ঝোল, বেগুন-আলুর তরকারি কিংবা নিরামিষ রান্নায় এই বড়ি যোগ করে তৈরি করতে পারেন দারুণ সব পদ।

রান্নার টিপস: তরকারিতে দেওয়ার আগে কুমড়া বড়িগুলো সামান্য তেলে হালকা বাদামী করে ভেজে নিলে এর স্বাদ এবং সুঘ্রাণ সবচেয়ে ভালো পাওয়া যায়।

খাঁটি স্বাদের ঐতিহ্যবাহী রান্নার আনন্দ পেতে আজই অর্ডার করুন Saiyadna Mart-এ!