বিস্তারিত

কর্নফ্লাওয়ার

কর্নফ্লাওয়ার ভুট্টা থেকে তৈরি একটি সূক্ষ্ম মিহি গুঁড়া, যা রান্না ও বেকিংয়ে ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা হয়। বিভিন্ন খাবারে ঘনত্ব বাড়াতে, ক্রিসপি টেক্সচার তৈরি করতে এবং সস বা গ্রেভি ঘন করতে এটি ব্যবহার করা যায়।

ব্যবহার

• স্যুপ ও সস ঘন করতে

• গ্রেভি ও ঝোলের ঘনত্ব বাড়াতে

• ফ্রাই বা ফ্রাইড খাবার ক্রিসপি করতে

• কেক, বিস্কুট ও বিভিন্ন বেকিং আইটেম তৈরিতে

• বিভিন্ন চাইনিজ ও অন্যান্য খাবার তৈরিতে

সংরক্ষণ

শুষ্ক ও ঠান্ডা স্থানে রাখুন। প্যাকেট খোলার পর ভালোভাবে মুখ বন্ধ করে সংরক্ষণ করুন।