বিস্তারিত

ব্রেড ক্রাম্ব (Bread Crumb)

ব্রেড ক্রাম্ব হলো শুকনো রুটির তৈরি মিহি বা দানাদার গুঁড়া, যা বিভিন্ন ভাজাপোড়া খাবারে বাইরের অংশ ক্রিসপি করতে ব্যবহার করা হয়। চিকেন, মাছ, চপ, কাটলেট, নাগেটসসহ বিভিন্ন খাবার তৈরিতে এটি সহজেই ব্যবহার করা যায়।

ব্যবহার

• চিকেন ফ্রাই ও চিকেন নাগেটস

• ফিশ ফ্রাই

• চপ ও কাটলেট

• ক্রোকেট ও অন্যান্য স্ন্যাকস

• বিভিন্ন খাবারে ক্রিসপি কোটিং তৈরিতে

সংরক্ষণ

শুষ্ক ও ঠান্ডা স্থানে সংরক্ষণ করুন। প্যাকেট খোলার পর ভালোভাবে মুখ বন্ধ করে রাখুন এবং আর্দ্রতা থেকে দূরে রাখুন।